Может ли село прокормить город?

Николай Сергеевич, вы задали интересный вопрос. В самом деле, способны ли волгоградские аграрии прокормить всю область? За ответом мы обратились в комитет сельского хозяйства региональной администрации. В профильном ведомстве рассказали, что если даже на границе области вырастет стена, голодать волгоградцам не придется: значительную часть потребительской корзины формируют именно местные производители.

Особенных успехов, как вы правильно заметили, добиваются растениеводы – скажем, уровень обеспеченности зерном составляет 247 %, а растительным маслом – 923 %, то есть мы производим его почти в десять (!) раз больше, чем нужно для внутреннего потребления.

В 2018 году волгоградские хлеборобы намолотили 3,7 млн тонн зерна – это средний показатель за последние годы, но при тех погодных обстоятельствах, которые складывались в минувшем сезоне, его можно считать рекордным. К началу весны на полях образовалась ледяная корка, а это губительно для озимых – им нечем дышать. Потом на малых реках начался паводок, затем установилась засуха, уничтожившая посевы на площади около 300 тыс. гектаров (для понимания: в этом году площадь озимых посевов составляет по области 1,5 млн гектаров).

АПК – один из приоритетов региональной программы развития, обозначенной губернатором Андреем Бочаровым. Выправить ситуацию во многом помогла бюджетная поддержка. Это и гранты, и льготные кредиты, и так называемая несвязанная поддержка, позволившая вовремя закупить семена, ГСМ, подготовить технику и уложиться с посевом культур в оптимальные агротехнические сроки. Также удалось подсеять или заменить погибшую озимку.

Кроме того, на вооружении аграриев уже не те разваливающиеся трактора, которыми пахали еще при советской власти. В рамках госпрограммы можно купить технику со скидкой в 20‑25 %, благодаря этому уже половина машин в области не старше 10 лет. Только в прошлом году аграрии купили 1,2 тыс. тракторов, комбайнов и прочей техники на общую сумму 4 млрд рублей.

Овощеводы зависят от погоды в меньшей степени: во‑первых, в регионе ударными темпами возрождают орошение, а во‑вторых, строят тепличные комплексы – так что и зимой большая часть огурцов, помидоров и салата на полках волгоградских магазинов – местного производства.

Предложения губернатора Андрея Бочарова по восстановлению оросительных систем были поддержаны на федеральном уровне. Регион вошел в федеральную программу, благодаря чему поливные площади на территории области за последние четыре года увеличились в полтора раза – с 34,3 тыс. га до 50 тыс. га.

Волгоградская область – в числе крупнейших производителей овощей в России, а по некоторым позициям (например, по луку) – и вовсе номер один! Уже два года подряд общая валовка превышает миллион тонн при внутренней потребности в 352 тысячи. Прирост орошаемых площадей позволяет также обеспечить кормовую базу для животных. А это – залог успешного развития мясного и молочного скотоводства. На недавнем совещании в Калачевском районе Андрей Бочаров поставил задачу – на 100 % обеспечить регион собственным молоком. Кстати, именно здесь, на базе одного из крупнейших хозяйств, идет строительство нового животноводческого комплекса. Если в 2014 году здесь насчитывалось две тысячи голов (в том числе 800 дойных буренок), то сейчас уже свыше четырех тысяч. К 2020 году будет пять с половиной!

В реализации этого флагманского проекта участвует и региональный бюджет – именно для того, чтобы все волгоградцы могли приобрести в ближайшем магазине местное качественное молоко.

«Мы вам поможем, – пообещал глава региона руководителю хозяйства. – Но и спрашивать будем строго!»

Только за 10 месяцев прошлого года поголовье КРС во всех категориях хозяйств выросло на 4,8 %.

Закрыть потребность в молоке планируется уже к 2024 году, то есть в ближайшую пятилетку. Свой вклад в решение проблемы с дефицитом молока и мяса сделают и владельцы личных подворий.

Надо сказать, что на долю ЛПХ и крестьянско-фермерских хозяйств приходится около 60% всей сельскохозяйственной продукции в регионе. Поэтому для них также действует система мер поддержки, прежде всего грантовой. Буквально на днях стало известно о запуске проекта

«Агростартап», благодаря которому поддержку до 3 млн рублей смогут получить те, кто только подумывает заняться сельским хозяйством.

Поскольку одна из главных проблем начинающего фермера – найти рынок сбыта, область поддерживает развитие кооперативного движения. Несколько производителей объединяются с тем, чтобы получить бюджетную поддержку на покупку техники, строительство складских помещений или приобретение поголовья, а также обеспечить необходимый объем сырья для поставки на перерабатывающие предприятия или в торговые сети.

Как видите, Николай Сергеевич, в регионе ведется системная работа по развитию аграрного производства, это основа региональной экономики наряду с промышленностью. Если составить меню исключительно из местных товаров, оно будет полноценным и здоровым – чуть меньше мяса, больше овощей. Впрочем, в комитете сельского хозяйства уточняют, что нормы рассчитаны с учетом медицинских показаний, по факту же люди не едят столько мясных и молочных продуктов.